Tahta servis tahtasında, ortası yumurtalı peynirli Karadeniz pidesi

Taş fırından pide,
günün tenceresi

Aşağı

Pide, döner,
sulu yemekler

Üç ayrı mutfak, tek masa. Pide fırında, döner ocakta, sulu yemekler tencerede hazırlanır.

Pide

Kayık gibi açılır

Karadeniz pidesi uzun açılır, kenarları içe kıvrılır ve taş fırının tabanında pişer. Altı çıtır, kenarı kabarık kalır.

Kavurmalı, kuşbaşılı, kıymalı, kaşarlı, sucuklu ve karışık. Her pide siparişten sonra açılır.

Masada, ortası açılmış kayık biçimli Karadeniz pidesi
Ağzı açık taş pide fırını ve tahta pide küreği
Ocakta dönen döner ve uzun döner bıçağı

Döner

Gramla kesilir

Döner 50, 70, 100, 150 ve 200 gram olarak servis edilir. Ne kadar istediğinizi siz söylersiniz.

Pilav, salata ve ayranla tamamlanır.

Sulu yemekler

Her gün başka bir tencere

Et, tavuk, köfte ve sebze yemekleri gün gün değişir. Hünkar beğendiden tas kebabına, ekşili köfteden fırın tavuğa.

Mercimek, tavuk suyu ve kelle paça çorbası; pirinç ve bulgur pilavı; zeytinyağlılar ve tatlılar. Günün listesi menüde.

Kareli örtü üstünde kuru fasulye ve pirinç pilavı

Menü ve randevu

Masanızı önceden ayırtın

Menünün tamamı telefonunuzda. Randevu için ön ödeme alınmaz.